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Les bouchées préparées par les chefs invités étaient les suivantes:

  • Canapé de tartare de saumon
  • Pommes de terre grelots farcies à la betterave
  • Cup cake salé chorizo et parmesan, glacé à la guacamole
  • Panna cotta de bisque de homard, effiloché de crabe et roquette
  • Rizotto de canard et cheddar fort
  • Guédille de cerf, poires et duxelle de champignons sauvages
  • Brochette saucisson de volaille et chèvre
  • Bouchée de salade césar
  • Crumble de pot-au-feu à la patate douce
  • Brochette de poulet Thaï
  • Petit pot de crème au Bailey’s
  • Verrine à l’érable
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