Pour assurer l’excellence et la finesse des bouchées servies, l’invitation a été lancée à quelques chefs lanaudois reconnus pour élaborer un menu mémorable. L’accueil a été très positif!

Les bouchées ont été préparées par :

Marie-Ève Dubeau
Chef et copropriétaire du bistro l’Ange Cornu

Nommée chef de l’année 2012 Lanaudière par la SCCPQ (Société des Chefs, Cuisiniers et Pâtissiers du Québec) pour son implication, sa cuisine créative et pour l’ensemble des réalisations faites par les propriétaires de L’Ange cornu


http://angecornu.com

La Boustifaille

La Boustifaille s’inspire et privilégie les produits de la région de Lanaudière. Leur équipe œuvre autant que possible avec la fraîcheur des produits saisonniers, afin de vous en faire goûter toute les saveurs.


http://www.laboustifaille.com

Jean-François Pépin
Chef au traiteur Appétit Sens

Pour Appétit Sens, un repas réussis est la combinaison d’un appétit comblé avec tous les sens assouvis.


http://www.appetitsens.ca