Éliane Neveu nous a proposé six bouchées:

• Blinis Fêtard et confit d’oignons à l’érable
• Mini smoked meat maison, mayo aux cornichons
• Rouleaux de printemps végétariens, sauce aux arachides maison
• Aranchinis aux champignons sauvages, crème sure aux herbes
• Mousse chocolat noir et biscuit croustillant
• Baklavas à la noix de chanvre

La bouchée des jeunes :
4 jeunes en apprentissage en cuisine, dans le cadre d’une activité de la CÉJ, vous ont servi une bouchée qu’ils ont cuisinée eux-mêmes, sous la supervision de Patrice Gosselin.

Boustifaille nous a offert trois bouchées:

• Escargots à la crème d’estragon sur cuillère
• Mini brochette de poulet satay
• Boulettes de veau sauce aigre-douce